发布时间：2025-03-21 16:07:54 栏目：美食
寒冷的秋冬季节，一碗热腾腾的冬瓜炖鸽子汤绝对是暖心又暖胃的选择！不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合全家老小一起享用。今天就来分享这道简单易学的家常版冬瓜炖鸽子汤吧！✨
首先准备好食材：新鲜的鸽子一只、冬瓜适量、姜片几片、枸杞少许，以及一些调味料。将鸽子清洗干净后焯水去腥，再用清水冲洗备用。接着切好冬瓜块，大小可以根据个人喜好调整。把所有材料放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖约1.5小时。期间记得撇去浮沫，让汤汁更加清澈鲜美。最后加入冬瓜和枸杞，继续炖煮20分钟即可。🍲
成品汤色金黄透亮，香气扑鼻，喝上一口仿佛整个人都被温暖包裹。冬瓜清热解毒，鸽子肉则高蛋白低脂肪，这道汤既健康又能增强免疫力。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💖
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