✨又酥又脆五花肉的做法🍴

发布时间：2025-03-21 15:31:19 栏目：美食

导读 有没有想过，一块普通的五花肉也能变得又酥又脆？今天就来教大家制作这道让人垂涎欲滴的美味！💖首先准备好食材：五花肉、生姜、料酒、盐、...

有没有想过，一块普通的五花肉也能变得又酥又脆？今天就来教大家制作这道让人垂涎欲滴的美味！💖

首先准备好食材：五花肉、生姜、料酒、盐、糖和一些调味料。先把五花肉洗净切片，用开水焯一下去腥味，然后放入锅中加水、姜片和料酒煮至半熟，捞出沥干备用。（🔥步骤一：焯水去腥很重要哦！）

接着是关键步骤——腌制！将五花肉均匀抹上一层薄盐和糖，静置半小时让其入味。（🌟小贴士：糖和盐的比例可以根据个人口味调整。）

最后一步就是煎炸啦！热油下锅，中小火慢慢煎至两面金黄，听到“滋滋”声时，五花肉表面就会变得酥脆无比！😋

装盘后撒上些许葱花点缀，一道外酥里嫩的又酥又脆五花肉就完成啦！无论是搭配米饭还是直接当零食都非常棒呢！🍴✨

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