🌟超简单肉末鸡蛋糕🍴

发布时间：2025-03-21 11:39:24 栏目：美食

导读 大家好呀！今天要分享一道家常美味——肉末鸡蛋糕！💖这道菜色香味俱全，做法还特别简单哦，即使是厨房小白也能轻松搞定。跟着暮色下的那只

大家好呀！今天要分享一道家常美味——肉末鸡蛋糕！💖这道菜色香味俱全，做法还特别简单哦，即使是厨房小白也能轻松搞定。跟着暮色下的那只可爱猫咪一起动手吧～🐱

首先准备好食材：新鲜的鸡蛋 🥚、瘦肉末（猪肉或鸡肉都可以）、葱姜蒜和一些调味料。把鸡蛋打入碗中，加入适量盐和清水搅打均匀，然后过滤掉蛋液中的气泡，这样蒸出来的蛋糕口感更细腻哦～🍳

接着处理肉末部分，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入肉末翻炒至变色，再倒入少许酱油和蚝油提鲜。最后将炒好的肉末铺在蛋液上，轻轻倒入盘中。👩‍🍳

将装有蛋液的盘子放入已经烧开水的蒸锅里，盖上盖子用中小火蒸约15分钟即可。出锅前撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的肉末鸡蛋糕就完成啦！✨

快试试吧，给家人带来惊喜～👨‍🍳💕