发布时间:2025-03-21 05:35:02 栏目:美食
秋天是萝卜最肥美的季节,今天就来教大家做一道简单又美味的家常小吃——巧炸萝卜丸子!😋这道菜外酥里嫩,金黄诱人,绝对是饭桌上的亮点!
首先,准备新鲜的白萝卜一根,擦成细丝后加入少许盐腌制10分钟,挤干水分备用。接着,将胡萝卜切碎,与葱姜末混合,打入一个鸡蛋,再加入适量面粉和淀粉,搅拌均匀形成粘稠的面糊。✨
热锅倒油,油温五成热时,用手将调好的萝卜糊挤成小丸子,放入锅中炸至金黄色捞出。最后,提高油温复炸一次,让丸子更加酥脆可口。🔥
配上一碗自制的甜辣酱或番茄酱,咬一口外皮酥脆、内里鲜香多汁,简直是味蕾的极致享受!💕快收藏这份美食杰巧炸萝卜丸子的做法大全吧,让你轻松成为厨房达人!🍳✨
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