发布时间:2025-03-21 04:05:39 栏目:美食
喜欢吃酸菜鱼的小伙伴们看过来啦!今天教大家用龙利鱼制作一道美味的酸菜鱼,简单又健康,快跟着步骤来吧!💪
首先准备好食材:新鲜的龙利鱼一条、酸菜适量、干辣椒几个、姜蒜少许、花椒一小把。龙利鱼肉质鲜嫩,低脂肪高蛋白,简直是吃货的福音呀~🐟
第一步是处理龙利鱼,将鱼肉片成薄片,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟,这样能让鱼肉更加滑嫩哦~接着热锅凉油,放入姜蒜爆香后加入酸菜翻炒,酸香四溢,瞬间勾起食欲~🌶️
然后倒入清水煮沸,加入腌好的鱼片轻轻滑入锅中,待鱼片变白即可捞出装盘。最后撒上干辣椒段和花椒,浇上热油,瞬间香气扑鼻,麻辣鲜香的酸菜鱼就完成啦!🔥
快来试试这道色香味俱全的酸菜鱼吧,保证让你停不下筷子!🍜💕
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