🌟自制脆皮烤鸭，外酥里嫩超满足！🌟

发布时间：2025-03-21 00:10:06 栏目：美食

导读 想在家也能吃到餐厅级别的脆皮烤鸭吗？今天就教你轻松搞定！🍴✨首先准备食材：一只新鲜鸭子、蜂蜜、白醋、料酒、盐和五香粉。先把鸭子内外

想在家也能吃到餐厅级别的脆皮烤鸭吗？今天就教你轻松搞定！🍴✨

首先准备食材：一只新鲜鸭子、蜂蜜、白醋、料酒、盐和五香粉。先把鸭子内外清洗干净，用盐和五香粉均匀抹遍，腌制半小时让味道渗透。接着调制脆皮水：蜂蜜加白醋混合，均匀刷在鸭子表面，记得多刷几次哦～然后挂起晾干，这一步很重要，能让表皮更酥脆！⏳

接下来就是烤制环节啦！预热烤箱至200°C，将鸭子悬挂在烤架上，底部放一个铺了锡纸的烤盘接油。烤约40分钟，期间每10分钟取出刷一次脆皮水，确保色泽金黄诱人。⏰🔥

最后，切片装盘，搭配甜面酱、黄瓜条和薄饼一起吃，幸福感爆棚！😋💨快试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！💛