绿豆芽炒肉的做法✨

发布时间：2025-03-20 16:45:54 栏目：美食

导读 ✨前言：一道简单又美味的家常菜——绿豆芽炒肉，既营养丰富又能快速上桌，非常适合忙碌的工作日。今天就来分享一下这道菜的做法吧！👀第一

✨前言：一道简单又美味的家常菜——绿豆芽炒肉，既营养丰富又能快速上桌，非常适合忙碌的工作日。今天就来分享一下这道菜的做法吧！👀

第一步：准备食材📝

首先准备好新鲜的绿豆芽和瘦猪肉。绿豆芽要挑选嫩一些的，洗净后沥干水分；猪肉切成薄片，用少许盐、生抽腌制一下，让肉质更加鲜嫩多汁。此外，还可以准备一些葱姜蒜作为调味料，增加香气。

第二步：热锅凉油🔥

锅中倒入适量食用油，烧至五成热时放入腌好的肉片翻炒，待肉片变色后盛出备用。接着利用锅中的余油爆香葱姜蒜末，香味四溢的时候加入绿豆芽快速翻炒。

第三步：调味出锅🌟

将之前炒好的肉片重新倒回锅中，与绿豆芽一起翻炒均匀，加入适量盐、鸡精调味。最后撒上一点胡椒粉提味，翻炒几下即可出锅啦！

✨小贴士：绿豆芽不宜炒太久，保持脆爽口感更佳哦！😋

一道色香味俱全的绿豆芽炒肉就完成啦，赶紧试试吧！💪