🌟蛋糕糕的家常做法🍰

发布时间：2025-03-20 09:08:21 栏目：美食

导读 想学做一款简单又美味的蛋糕糕吗？跟着美食杰的教程，轻松搞定！😋第一步，准备好食材：低筋面粉100克、鸡蛋3个、白砂糖60克、牛奶50毫升和

想学做一款简单又美味的蛋糕糕吗？跟着美食杰的教程，轻松搞定！😋第一步，准备好食材：低筋面粉100克、鸡蛋3个、白砂糖60克、牛奶50毫升和玉米油50毫升。工具也别忘了检查哦，电动打蛋器、橡皮刮刀、烤盘一个都不能少！💪

首先，将蛋白与蛋黄分离，分别放入两个干净无水的大碗中。接着，在蛋黄中加入一半的糖，搅拌均匀后依次加入牛奶和玉米油，混合至顺滑。筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀成蛋黄糊。😎

然后开始打发蛋白，分三次加入剩余的糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀。倒入铺好烘焙纸的烤盘，震几下去除大气泡。🔥

最后送入预热至170℃的烤箱中层，上下火烤约25分钟。出炉后倒扣冷却，脱模切块即可享用啦！🌈快试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜～✨