🌟家常萝卜泡菜的做法 | 萝卜泡菜的简易步骤 🥕

发布时间：2025-03-20 08:53:57 栏目：美食

导读 在家也能轻松制作美味的萝卜泡菜！😋首先准备好新鲜的白萝卜和红辣椒，清洗干净后切成条状或片状，这一步决定了泡菜的口感哦！🥕接着将切好

在家也能轻松制作美味的萝卜泡菜！😋首先准备好新鲜的白萝卜和红辣椒，清洗干净后切成条状或片状，这一步决定了泡菜的口感哦！🥕接着将切好的萝卜放入大碗中，撒上适量的盐腌制1-2小时，让萝卜出水变得更加脆爽。⏰

等待的时间里可以准备调料：蒜末、姜末混合辣椒粉，加入糖和鱼露调匀，这是泡菜的灵魂调味！🌶️待萝卜腌好后挤去多余水分，与调料充分拌匀，确保每一片萝卜都裹上调味料。✨

最后装入密封罐中，放置室温下发酵一天，再移至冰箱冷藏保存。这样制作的泡菜酸辣可口，开胃又下饭！🍴记得定期翻动罐子，让味道更加均匀哦！✨

快来试试吧，给自己和家人一份健康美味的小惊喜！🎉