发布时间:2025-03-20 07:58:05 栏目:美食
周末宅家,来一份金黄酥脆的炸油饼,配上一杯热茶,简直是幸福满分!✨今天就教你用简单易懂的方式,轻松搞定这道经典小吃~
首先准备食材:面粉、酵母、盐和温水。将酵母溶于温水中静置5分钟,再倒入面粉中揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。(小贴士:醒发时间取决于室温,夏天约1小时即可。)⏰
醒好的面团擀成薄片,切成均匀的小方块,用筷子在中间压出一个小洞,这样炸的时候会更蓬松哦~💛锅中倒油烧热,将油饼下锅炸至两面金黄,香气四溢即可捞出控油。
刚出锅的油饼外酥里软,咬一口满嘴留香!🍴快收藏这份来自美食杰的家常做法吧,让你在家也能享受地道美味~🌟
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