🌟莲藕丸子的家常做法 | 美食杰莲藕丸子做法大全 🍲

发布时间：2025-03-20 07:18:00 栏目：美食

导读 秋天是吃莲藕的好时节，今天教大家做一道简单又美味的莲藕丸子！🍴✨莲藕不仅口感清脆，还富含膳食纤维，特别适合家庭聚餐时端上桌。首先准

秋天是吃莲藕的好时节，今天教大家做一道简单又美味的莲藕丸子！🍴✨莲藕不仅口感清脆，还富含膳食纤维，特别适合家庭聚餐时端上桌。首先准备好新鲜的莲藕和猪肉馅，再加入一些葱姜末调味，让香味更浓郁哦～🌿

第一步是处理莲藕，将莲藕洗净后切成小块，用料理机打成细腻的藕蓉。接着把莲藕蓉和肉馅混合，加入适量盐、生抽、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀直至上劲。这时候可以搓成一个个小丸子，大小随意，但记得别太大哦～BALL🪀

接下来就是关键步骤啦！用油锅将丸子炸至金黄酥脆，或者选择更健康的蒸煮方式，同样能锁住莲藕的清香与肉馅的鲜美。最后撒点葱花点缀，一盘香气扑鼻的莲藕丸子就完成啦！🎉

这道菜色香味俱全，老少皆宜，快来试试吧！😋💖 美食分享 家常菜 莲藕丸子