🌟家常美食超简单毛豆烧鸡爪，香辣过瘾，营养丰富！💪

发布时间：2025-03-20 04:27:49 栏目：美食

导读 炎炎夏日，来一道快手又美味的毛豆烧鸡爪吧！不仅色香味俱全，还能让餐桌瞬间升级！😋先准备好主料：新鲜鸡爪和嫩绿毛豆，再备上姜蒜辣椒等

炎炎夏日，来一道快手又美味的毛豆烧鸡爪吧！不仅色香味俱全，还能让餐桌瞬间升级！😋先准备好主料：新鲜鸡爪和嫩绿毛豆，再备上姜蒜辣椒等调料。第一步，将鸡爪焯水去腥，剪掉指甲后切成小块，方便入味；毛豆则轻轻一掐就能剥壳，方便又快捷！😉

接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入干辣椒提味，再倒入鸡爪翻炒至表面微黄。此时加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入清水没过食材，大火煮开后转小火慢炖半小时。期间加入剥好的毛豆，继续炖煮至汤汁浓稠即可。✨

这道菜色泽红亮，香气扑鼻，鸡爪软糯脱骨，毛豆鲜嫩入味，简直是下饭神器！👨‍🍳快动手试试吧，保证让你家人都赞不绝口！💕