发布时间:2025-03-20 04:08:47 栏目:美食
大家好呀~今天给大家带来一款超级下饭的小吃——熏鱼和爆鱼的做法!💖无论是配粥还是当零食,都是绝佳选择哦!😋
首先准备材料:新鲜的鱼块(青鱼或草鱼最佳)、生姜、料酒、酱油、糖、香醋等调味品。🌟第一步是腌制鱼块,将鱼块用姜片、料酒腌制去腥,静置20分钟,让鱼肉更加入味。⏰接着就是关键的炸制过程啦!🔥将腌好的鱼块裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆,捞出沥油备用。💛
最后一步就是调酱汁了!倒入适量的酱油、糖和香醋,小火煮沸后淋在炸好的鱼块上,轻轻拌匀即可。💫这样一道外酥里嫩、酸甜可口的熏鱼&爆鱼就完成啦!😍快来试试吧,保证让你停不下来!🍴💕
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