🌟超简单鳕鱼(明太鱼)炖豆腐的做法🍴✨

发布时间：2025-03-19 22:31:06 栏目：美食

导读 寒冷的冬日，来一碗热腾腾的鳕鱼炖豆腐吧！这道菜不仅做法简单，还营养丰富，绝对是家常餐桌上的暖心之选。🍲🐟首先准备好食材：鳕鱼（或明

寒冷的冬日，来一碗热腾腾的鳕鱼炖豆腐吧！这道菜不仅做法简单，还营养丰富，绝对是家常餐桌上的暖心之选。🍲🐟

首先准备好食材：鳕鱼（或明太鱼）一条、嫩豆腐一盒、姜片几片、葱一根、蒜瓣适量。先把鳕鱼处理干净，用少许盐腌制15分钟去腥；豆腐切块备用。🍳Knife_and_Fork

热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鳕鱼煎至两面金黄。接着倒入适量清水，水量没过食材即可。待水开后，轻轻放入豆腐块，小火慢炖10分钟。期间可加点生抽调味，让汤汁更鲜美。🔥Soup_Spoon

最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的鳕鱼炖豆腐就完成啦！😋🐟 这道菜汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，豆腐滑嫩入味，特别适合搭配米饭食用。快试试吧，给自己和家人一个温暖的晚餐时光！🍛💕