发布时间:2025-03-19 16:13:32 栏目:美食
秋天一到,是不是特别想吃香甜软糯的广式月饼呢?今天就跟着美食达人Belial毛毛一起,轻松get家常版广式月饼的做法吧!💖
首先准备好所有材料:转化糖浆、枧水、植物油、面粉和各种馅料(莲蓉、豆沙都OK哦)。先把转化糖浆、枧水和植物油混合均匀,再筛入面粉揉成面团,静置松弛1-2小时,让面团更柔软。💛
接下来就是包馅啦!取一小块面团压扁,放入馅料包裹好,然后用模具压出漂亮的花纹。记得撒点干粉防粘哦~📸
最后送入烤箱,先烤5分钟定型,取出刷上薄薄一层蛋液,再烤15分钟左右即可出炉!金黄诱人的广式月饼就完成啦!🥮✨
快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的中秋礼物!🥮❤️
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