🌸春天限定美味：浆麦草汁青团来啦！🌿✨

发布时间：2025-03-19 16:09:37 栏目：美食

导读 每年春天，江南地区都会掀起一股“青团热”，而今天就教你如何亲手制作这道清新又软糯的小吃。青团外皮翠绿如春日嫩叶，咬一口满是春天的味

每年春天，江南地区都会掀起一股“青团热”，而今天就教你如何亲手制作这道清新又软糯的小吃。青团外皮翠绿如春日嫩叶，咬一口满是春天的味道，简直让人欲罢不能！💚

首先，我们得准备主角——浆麦草（也叫艾草）。浆麦草富含天然色素，能为青团赋予独特的绿色。制作浆麦草汁其实超简单：把新鲜的浆麦草洗净焯水后捣碎，用纱布过滤出翠绿的汁液即可。🌱🍃

接下来就是揉面环节啦！将糯米粉和浆麦草汁混合，再加入适量糖或蜂蜜，揉成光滑的绿色面团。然后包入豆沙或其他喜欢的馅料，搓圆压扁上锅蒸熟。短短15分钟，一盘Q弹诱人的青团就能端上桌了！🍴💛

快来试试吧！这不仅是味蕾的享受，更是一次与春天的亲密接触哦～🌈💖