发布时间:2025-03-18 22:59:35 栏目:美食
清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进来,是不是已经闻到了街头煎饼果子的香味了?今天就来教大家如何在家自制这份经典小吃!🌟
首先准备好食材:鸡蛋🥚、面粉、绿豆面、香葱、甜面酱、辣椒酱、薄脆饼和油条。第一步是调制面糊,将适量面粉与绿豆面混合,加水搅拌均匀,确保没有颗粒感。接着热锅刷油,舀一勺面糊倒在平底锅上,用刮板迅速摊开成圆形薄饼。打入一个鸡蛋,撒上香葱末,轻轻摊匀。等蛋液稍凝固后翻面,涂上一层甜面酱和辣椒酱,放上油条或薄脆饼,最后卷起来即可出锅!🍳✨
咬一口,外皮酥脆,内里柔软,层次分明,香气四溢!赶紧动手试试吧,让家人一起享受这道地道的中式早餐吧!🎉
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