✨韩式辣椒酱怎么做？在家轻松get地道风味🌶️

发布时间：2025-03-18 20:14:00 栏目：美食

导读 有没有想过自己动手制作正宗的韩式辣椒酱（Gochujang）？它可是韩餐的灵魂调料之一！无论是拌饭、烤肉还是炖菜，都离不开它的独特香气和微

有没有想过自己动手制作正宗的韩式辣椒酱（Gochujang）？它可是韩餐的灵魂调料之一！无论是拌饭、烤肉还是炖菜，都离不开它的独特香气和微辣滋味。今天就跟着我一起动手试试吧～🍴

首先准备好主要材料：红辣椒粉、米酒、糯米粉、糖、酱油以及大蒜。先把糯米粉用水调成糊状，小火加热至粘稠后放凉备用。接着将红辣椒粉与糯米糊混合，加入切碎的大蒜、糖、酱油和米酒，充分搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加入一些芝麻或鱼露哦～🌟

密封保存两周让味道更加醇厚，就能享受自制的韩式辣椒酱啦！无论是日常料理还是朋友聚餐，这道调料都能让你的菜品瞬间升级。😋 记得保存时选择阴凉干燥的地方，这样可以延长保质期哦～

快试试这份简单又美味的家庭版韩式辣椒酱吧！从此告别外卖，做自己的韩餐大师！💪