发布时间:2025-03-18 12:28:33 栏目:美食
春天到了,又到了吃清明果的好时节!今天教大家做一款清新美味的艾草青团,软糯香甜,一口咬下去满满的春天味道~💛
首先准备好新鲜艾草,清洗干净后焯水,挤干水分切碎。接着将艾草与糯米粉混合,加入适量热水揉成光滑面团。💚小贴士:艾草的比例很重要,太少颜色不够绿,太多会影响口感哦!
然后就是包馅料啦!传统馅料有豆沙、芝麻糖等,也可以根据喜好换成咸口的笋丁肉末。把面团搓圆压扁,放入馅料,像包包子一样收口捏紧。🍳
最后上锅蒸15分钟即可出锅,刚出锅的青团晶莹剔透,散发着淡淡的艾草清香,让人垂涎欲滴~✨记得趁热吃,外皮Q弹,内馅香甜,每一口都是幸福的味道!👩🍳
快动手试试吧,给自己和家人一份春天的礼物~💖
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