✨高汤的家常做法 | 鲜美高汤这样做，简单又美味😋

发布时间：2025-03-18 08:42:03 栏目：美食

导读 在家做一顿丰盛的饭菜，高汤可是灵魂所在！无论是炖肉还是煮汤，一锅好喝的高汤都能让菜肴增色不少。今天就来分享几个高汤的家常做法吧～🍲

在家做一顿丰盛的饭菜，高汤可是灵魂所在！无论是炖肉还是煮汤，一锅好喝的高汤都能让菜肴增色不少。今天就来分享几个高汤的家常做法吧～🍲

首先，准备食材是关键！可以选择鸡骨、猪骨或者牛骨，搭配几片姜和葱段，去腥提香。记得用冷水下锅，慢慢熬煮，这样能让骨头里的营养充分释放出来哦～💪

其次，火候也很重要！先用大火烧开后撇去浮沫，再转小火慢炖2-3小时。如果时间允许，可以熬得更久一些，汤会更加浓郁鲜美。最后加入适量盐调味即可。盐一定要最后放，否则会影响汤汁的口感。鹽️

除此之外，还可以尝试海鲜高汤，比如用虾壳、鱼骨等熬制，味道同样棒棒哒～🐟 shrimp

快试试这些简单又实用的高汤做法吧，让你的家常菜瞬间升级！🍴🌟