✨软炸虾仁怎么做？米老头教你轻松搞定✨

发布时间：2025-03-18 05:33:06 栏目：美食

导读 🌸今天给大家分享一道经典的家常菜——软炸虾仁！这道菜外酥里嫩，色泽金黄，咬一口满嘴鲜香，简直是味蕾的享受～快来一起学做吧！👇首先准

🌸今天给大家分享一道经典的家常菜——软炸虾仁！这道菜外酥里嫩，色泽金黄，咬一口满嘴鲜香，简直是味蕾的享受～快来一起学做吧！👇

首先准备好新鲜的大虾仁，去壳去筋后用少许盐和料酒腌制10分钟，这样能更好地提升虾仁的鲜味哦！接着准备一个鸡蛋和适量淀粉，将虾仁均匀裹上蛋液后再沾满干淀粉，让它们穿上一层薄薄的“黄金战甲”。🍳

热锅倒入适量油，待油温升至五成热时，轻轻放入裹好粉衣的虾仁，小火慢炸至表面金黄即可捞出沥油。最后撒上一点白芝麻或葱花点缀，香气扑鼻的软炸虾仁就完成啦！🍴

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能瞬间俘获大家的心！快动手试试吧，保证让你成为厨房里的super star🌟