🌟红油炒手，成都名吃✨

发布时间：2025-03-18 04:35:09 栏目：美食

导读 提到成都美食，怎能少了这道让人垂涎三尺的红油炒手？😋作为地道的四川小吃，红油炒手不仅名字独特，味道更是让人欲罢不能！今天就来教大家

提到成都美食，怎能少了这道让人垂涎三尺的红油炒手？😋作为地道的四川小吃，红油炒手不仅名字独特，味道更是让人欲罢不能！今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美味吧～

首先准备新鲜的馄饨皮和馅料，可以选择猪肉大葱或者虾仁蔬菜等不同口味哦～将馅料包裹进薄如蝉翼的馄饨皮中，捏出漂亮的花边，整齐地码放在盘子里。接着烧一锅热水，将包好的炒手下锅煮至浮起即可捞出，Q弹的口感瞬间唤醒味蕾！🍜

关键来了！调制红油是成功的关键。将辣椒粉、花椒粉与热油混合，再加入酱油、醋、糖、蒜末等多种调料，搅拌均匀后淋在煮好的炒手上。最后撒上一把香菜或葱花点缀，一道色香味俱全的红油炒手就完成啦！🍲

快邀请家人朋友一起品尝这份来自成都的温暖滋味吧～💖