😋四大金刚之大饼（简单快手版）🍞

发布时间：2025-03-18 03:47:44 栏目：美食

导读 提到中式早餐的灵魂担当，怎能少了四大金刚之一的大饼！今天就来分享一款简单快手又美味的经典大饼做法，让你在家也能轻松享受地道风味～👏

提到中式早餐的灵魂担当，怎能少了四大金刚之一的大饼！今天就来分享一款简单快手又美味的经典大饼做法，让你在家也能轻松享受地道风味～👏

准备工作很简单：准备面粉、水和少许盐即可。先把面粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团。静置15分钟让面筋松弛，这样擀出来的饼更有韧性哦！🌟

接下来就是关键步骤啦～将面团分成小剂子，取一个剂子擀成薄片，在表面刷上一层油，撒点盐和香葱碎增添风味。然后像折扇子一样折叠起来，再盘成螺旋状，最后轻轻擀平成饼胚。🔥

平底锅预热后刷少量油，放入饼胚，小火慢煎至两面金黄即可出锅！咬上一口，外酥里嫩，层次分明，简直幸福感爆棚～🎉

无论是搭配豆浆还是夹个鸡蛋火腿肠，都超级美味！快试试吧，给自己和家人一份温暖的早餐时光～💕