泡菜是韩国饮食文化的灵魂之一，今天就来教你如何制作这道地道的韩式泡菜！✨

发布时间：2025-03-18 02:23:58 栏目：美食

导读 首先准备好新鲜的大白菜和其他食材：辣椒粉🌶️、大蒜、姜、鱼露🐟、糖和盐。将大白菜切成两半后用盐腌制几个小时，直到它变软出水。接着把

首先准备好新鲜的大白菜和其他食材：辣椒粉🌶️、大蒜、姜、鱼露🐟、糖和盐。将大白菜切成两半后用盐腌制几个小时，直到它变软出水。接着把辣椒粉、切碎的大蒜和姜混合成酱料，再加入鱼露和糖调味。均匀地涂抹在每片白菜叶上，确保每一部分都被香辣酱汁包裹。最后把处理好的白菜卷起来，放入密封罐中发酵几天，美味的泡菜就完成啦！💡

泡菜不仅可以直接食用，还可以用来炒饭🍚、做汤🍲或者作为火锅配料涮着吃。快来试试吧，让餐桌充满韩式风味！😋