九层皮果和什么煲汤（九层皮果）

发布时间：2024-07-10 20:03:00 栏目：精选百科

导读 大家好,小耶来为大家解答以上的问题。九层皮果和什么煲汤，九层皮果这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、九层皮又叫苹婆果、罗...

大家好,小耶来为大家解答以上的问题。九层皮果和什么煲汤，九层皮果这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、九层皮又叫苹婆果、罗晃子、富贵子。

2、九层皮果实棕黑色，油亮油亮的，形状非常像蚕豆，生吃味涩苦，但是水泡后煮熟后微甜，面面的真像蚕豆的味道。

3、其性平味甘香，有温胃健脾作用，是广东、香港民间常以作汤羹菜肴的可口干果之一。

4、果实含丰富淀粉、脂肪、糖、蛋白质和多种维生素，煮或炒熟后味似板栗，熟食菘香，可作烹饪的配料。

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