正宗腊八粥的做法和配料 二人份（正宗腊八粥的做法和配料）

发布时间：2024-07-07 16:21:55 栏目：精选百科

导读 大家好,小耶来为大家解答以上的问题。正宗腊八粥的做法和配料 二人份，正宗腊八粥的做法和配料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...

大家好,小耶来为大家解答以上的问题。正宗腊八粥的做法和配料 二人份，正宗腊八粥的做法和配料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、用料 黑米50克糯米50克薏米30克芸豆30克红豆30克红枣5个莲子10个左右花生1小把绿豆30克桂圆4、5个水1500毫升冰糖（可选）20克腊八粥（八宝粥）的做法 所有食材淘洗干净，莲子去掉莲心，红枣去核。

2、所有食材放入锅中，依照你平时的煮粥习惯添水，这个没什么要求，喜欢喝稠的就少放点儿水，喜欢喝稀的就多放点儿水。

3、我用的是电压力锅，水基本上不会减少，放了1500ml。

4、用普通锅需要把食材提前泡一下，我用电压力锅没有泡，直接选择了杂粮粥这个按键如果用砂锅或者普通锅熬粥，需要一次性的把水添足，水开之后调成小火，需要看着点，小心糊，粥熬的时间越久越香浓好喝。

5、粥熬好后满屋飘着浓浓的香味儿，再配上一点小菜，我能喝两大碗腊八节这天喝腊八粥是一种习俗，而且腊八粥本身的营养也是很丰富的，滋补养身，要煮出好喝又地道的腊八粥，要注意一些细节，首先豆子之类比较难煮的要提前浸泡，之后统一浸泡，上锅煮后要不停的搅拌，随时留意锅。

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