发布时间：2025-03-26 18:56:23 栏目：房产
牛肉干是一道非常受欢迎的小零食，香辣有嚼劲，越吃越过瘾！制作牛肉干其实并不复杂，只需要准备好新鲜的牛肉和一些基础调料即可开始。首先，将牛肉清洗干净后切成条状，不要太厚也不要太薄，这样更容易入味。接着用生抽、老抽、料酒、白糖、辣椒粉、五香粉等调料腌制牛肉，至少需要腌制两小时以上，让味道充分渗入肉里。
腌制好之后，就可以开火煮了。在锅中加入适量清水，放入腌好的牛肉，大火煮至沸腾后转小火慢炖，直到汤汁收干。然后把牛肉捞出，放在烤盘上，放入预热至150℃左右的烤箱中，上下火烤约40分钟，期间可以翻面一次，确保受热均匀。烤到表面微微焦黄时即可取出，放凉后就能享受美味的牛肉干啦！牛肉干不仅适合当零嘴，还可以作为旅行途中的能量补给，简直是居家旅行必备佳品！😋🍴
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