萝卜丸子的做法大全 🥕🍳

发布时间：2025-04-13 16:21:24 栏目：电商

导读 寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的萝卜丸子汤，暖心又暖胃！✨首先准备新鲜的白萝卜，去皮后擦成细丝，加入适量盐腌制片刻，挤干水分备用。接着...

寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的萝卜丸子汤，暖心又暖胃！✨首先准备新鲜的白萝卜，去皮后擦成细丝，加入适量盐腌制片刻，挤干水分备用。接着将肉末、葱姜末混合，加入生抽、料酒调味，再将处理好的萝卜丝拌入其中，最后打入一个鸡蛋增加黏性，搅拌均匀。💡

接下来就是制作丸子的关键步骤了！用勺子将调好的馅料团成小球状，放入温油中炸至金黄捞出，或者直接下锅煮熟都可。如果你喜欢清淡口味，也可以选择蒸的方式，健康又美味。🍴无论是炸还是煮，丸子都会吸收萝卜的清香，外酥内软，让人回味无穷。😋

第三段：最后一步是熬制浓郁的汤底，可以选用鸡汤或骨头汤，加入少许胡椒粉和盐调味，再把做好的丸子放入汤中炖煮几分钟，让味道更加融合。一碗香气扑鼻的萝卜丸子汤就完成啦！🍲快邀请家人一起享用这份家常美味吧，幸福就在这一口之间！💖