发布时间：2025-03-27 23:12:20 栏目：百科
🌸【马兰头拌香干】一道清新可口的家常菜🌸
春天是品尝时令蔬菜的最佳时节，今天给大家推荐一款简单又美味的家常菜——马兰头拌香干！🌿这道菜以新鲜的马兰头和香干为主料，搭配少许调味料，既保留了食材本身的鲜美，又增添了丰富的口感层次。
首先，将马兰头洗净焯水，去除苦涩味，再与切成小块的香干一起过凉水冷却，这样可以让菜品更加爽脆。接着，加入适量的盐、糖、香油以及一点点醋，轻轻拌匀即可。整道菜色泽翠绿诱人，清香扑鼻，入口后先是淡淡的咸鲜，随后是香干带来的微微豆香，最后还有马兰头特有的清甜回味，简直是舌尖上的春天享受🍃。
无论是作为下饭的小菜，还是搭配主食的伴侣，马兰头拌香干都堪称完美！快试试吧，让这一抹春意装点你的餐桌吧～🍴💕
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