发布时间：2025-03-17 21:30:23 栏目：养生
秋天到了，正是吃板栗的好时节！今天给大家分享一道家常美味——板栗烧鸡。这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，板栗香甜，每一口都让人回味无穷。先把鸡肉切块焯水去腥，再用姜蒜爆炒提香，最后加入板栗和调料慢炖。看着锅里的汤汁慢慢收浓，空气中弥漫着诱人的香气，忍不住咽口水。
🍲 制作步骤
1️⃣ 准备好新鲜鸡腿肉、板栗、生姜、蒜瓣和干辣椒；
2️⃣ 鸡肉焯水后捞出备用，热锅凉油放入姜蒜爆香；
3️⃣ 倒入鸡肉翻炒均匀，加入适量生抽、老抽调色调味；
4️⃣ 加入热水没过食材，放入剥壳的板栗，小火慢炖半小时；
5️⃣ 最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的板栗烧鸡就完成了！
这道菜不仅适合家庭聚餐，也特别适合朋友聚会时端上桌。快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖
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