发布时间：2025-03-13 10:25:27 栏目：养生
炖鱼是一道简单又美味的家常菜，但想要做出鲜香四溢的味道，调料的选择可不能马虎！首先，生姜和大蒜是必不可少的，它们不仅能去腥增香，还能让鱼肉更加鲜嫩。接着，加入适量的料酒，不仅可以进一步去除腥味，还能让鱼肉更加入味。如果喜欢浓郁的香味，可以撒上一些八角、桂皮等香料，但要注意别放太多，以免掩盖了鱼本身的鲜美。当然，少不了酱油和盐来提味，建议先少放一点，尝一下再调整。最后，别忘了加点葱段，不仅能增加层次感，还能让整道菜看起来更诱人。炖煮时记得用小火慢炖，这样鱼肉会更加酥烂入味。一碗热腾腾的炖鱼端上桌，配上一碗白米饭，简直是人间美味！😋
家常菜 炖鱼秘籍 🐟🍲
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