炖丸子 🍲🍲

发布时间：2025-03-11 17:29:24 栏目：养生

导读 今天给大家分享一道家常美味——炖丸子。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时准备。首先，准备好新鲜的肉馅...

今天给大家分享一道家常美味——炖丸子。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时准备。

首先，准备好新鲜的肉馅，可以选择猪肉或者牛肉，根据个人口味加入适量的盐、生抽、姜末和葱花，搅拌均匀后捏成一个个小丸子。接着，在锅中加入清水，放入一些切好的蔬菜如胡萝卜、白菜等，待水开后轻轻放入做好的丸子，慢火炖煮约20分钟，让丸子充分吸收汤汁的味道。最后，撒上些许香菜或葱花点缀，一锅热腾腾、香气四溢的炖丸子就完成啦！🍲🍲

这道菜简单易学，既保留了食材的原汁原味，又通过长时间炖煮使得丸子更加软糯可口。快来试试吧，相信家人一定会喜欢的！😋