发布时间：2025-03-11 17:19:52 栏目：养生
在这个快节奏的生活里，偶尔也需要一些小确幸来温暖自己的胃。今天就教大家如何制作一道简单又美味的蛋包肠，让你在家也能享受到餐厅级别的美食。
首先，准备好所有需要的材料：一根香肠、两个鸡蛋、适量的盐和胡椒粉，以及少许橄榄油。接着，将香肠切成薄片，然后用平底锅煎至两面金黄，取出备用。在同一个锅中，轻轻打散鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉调味，然后慢慢倒入锅中，用中小火慢煎，形成一张完整的蛋饼。等蛋饼边缘开始微微翘起时，就可以把煎好的香肠放在蛋饼的一侧，小心地将另一侧的蛋饼盖上香肠，轻轻压实。最后，用铲子将蛋包肠翻面，稍微煎一下让味道更加融合。
这样一道色香味俱全的蛋包肠就完成了！可以搭配自己喜欢的酱料，如番茄酱或甜辣酱，享受这份简单而美好的味觉盛宴。不仅适合做早餐，也是下午茶时间的理想选择。快动手试试吧，让这份美味成为你生活中的小确幸！✨
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