发布时间：2025-03-11 15:06:31 栏目：养生
春天来了，万物复苏，正是进补的好时节。今天给大家推荐一道既美味又营养的菜肴——羊肚菌炖排骨。😋
首先，准备好新鲜的羊肚菌和排骨。羊肚菌是一种珍贵的食用菌，不仅口感独特，而且营养价值高，富含多种氨基酸和微量元素。排骨则提供了丰富的胶原蛋白，有助于美容养颜。💪
将排骨先用开水焯一下去除血水，然后与羊肚菌一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖。期间可以加入几片姜去腥提香，再撒上一点盐调味。生姜的香味与羊肚菌的鲜美完美融合，让整道菜的味道更加丰富。🌿
炖至排骨软烂，汤汁浓郁，一锅香气四溢的羊肚菌炖排骨就完成了。这道菜不仅色香味俱全，还具有很高的营养价值，是春日里不可多得的滋补佳品。🌟
快动手试试吧，给自己和家人来一份温暖的关怀！👩🍳👨🍳
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