发布时间:2025-03-11 11:50:24 栏目:养生
今天给大家介绍一道非常特别的凉菜——凉拌鱼腥草🥗🌿。
鱼腥草,又称折耳根,是一种具有独特香气和味道的野菜。它不仅口感清爽,还富含多种维生素和微量元素,对身体有很多好处。制作这道菜非常简单,只需要新鲜的鱼腥草、蒜末、辣椒油和少许盐即可。
首先,将鱼腥草洗净,放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后迅速过冷水,保持其脆嫩口感。接着,将焯好的鱼腥草切段,加入适量蒜末和辣椒油,撒上少许盐,搅拌均匀。最后,装盘即可享用。
这道凉拌鱼腥草清新爽口,是一道非常适合夏天的小菜。😋
希望你也能尝试一下这道美味的凉拌鱼腥草,享受它带来的美妙滋味!🍽️
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