发布时间:2025-03-11 09:06:29 栏目:养生
想要制作一款松软香甜的发糕吗?👀 下面就来教你一招鲜!首先准备好糯米粉、砂糖和发酵粉,这些都是必不可少的原材料哦!👩🍳
接着将糯米粉与砂糖混合均匀,然后慢慢加入适量的水,边加边搅拌,直到面糊呈现出流动但不稀的状态。记得不要一次性加太多水,以免影响口感。💦
接下来就是关键的一步——发酵。把调好的面糊放入温暖的地方进行发酵,大约需要1-2小时左右。你可以用一块湿布盖住容器,保持湿度。⏰
当面糊发酵到原来的两倍大时,就可以开始蒸制了。把发酵好的面糊倒入已经抹油的模具中,大火蒸20分钟即可。记得在蒸之前,可以在面糊表面撒上一些红枣或葡萄干,这样不仅美观还能增加风味。🍇
最后,取出稍微放凉后就可以切块享用了。一款美味的发糕就做好啦!👌
享受美食的同时也别忘了分享给朋友们哦!🎉
希望这篇教程对你有帮助,动手试试看吧!😊
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