如何做发糕 🥞✨

发布时间：2025-03-11 09:06:29 栏目：养生

导读 想要制作一款松软香甜的发糕吗？👀 下面就来教你一招鲜！首先准备好糯米粉、砂糖和发酵粉，这些都是必不可少的原材料哦！👩‍🍳接着将糯米...

想要制作一款松软香甜的发糕吗？👀 下面就来教你一招鲜！首先准备好糯米粉、砂糖和发酵粉，这些都是必不可少的原材料哦！👩‍🍳

接着将糯米粉与砂糖混合均匀，然后慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到面糊呈现出流动但不稀的状态。记得不要一次性加太多水，以免影响口感。💦

接下来就是关键的一步——发酵。把调好的面糊放入温暖的地方进行发酵，大约需要1-2小时左右。你可以用一块湿布盖住容器，保持湿度。⏰

当面糊发酵到原来的两倍大时，就可以开始蒸制了。把发酵好的面糊倒入已经抹油的模具中，大火蒸20分钟即可。记得在蒸之前，可以在面糊表面撒上一些红枣或葡萄干，这样不仅美观还能增加风味。🍇

最后，取出稍微放凉后就可以切块享用了。一款美味的发糕就做好啦！👌

享受美食的同时也别忘了分享给朋友们哦！🎉

希望这篇教程对你有帮助，动手试试看吧！😊