发布时间：2025-03-11 06:12:49 栏目：养生
在忙碌的生活里，偶尔也需要一点小惊喜来点缀餐桌。今天，就让我们一起动手制作一道既简单又美味的创意料理——茄子盒。首先，挑选几根新鲜的长茄子，将它们切成厚片，然后轻轻用刀划开但不要切断，形成一个小口袋。接着，将调好的肉馅（可以是猪肉或牛肉，甚至加入一些蔬菜丁增加口感）塞进茄子的小口袋中。用中小火将茄子两面煎至金黄，再加入适量的水和调味料，盖上锅盖焖煮几分钟，让肉馅充分吸收茄子的鲜美和酱汁的味道。最后，撒上一些葱花或者香菜作为装饰，一道色香味俱全的茄子盒就完成啦！这道菜不仅外观诱人，而且营养均衡，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时享用。快来试试吧！😋🍴
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