发布时间:2025-03-11 06:12:49 栏目:养生
在忙碌的生活里,偶尔也需要一点小惊喜来点缀餐桌。今天,就让我们一起动手制作一道既简单又美味的创意料理——茄子盒。首先,挑选几根新鲜的长茄子,将它们切成厚片,然后轻轻用刀划开但不要切断,形成一个小口袋。接着,将调好的肉馅(可以是猪肉或牛肉,甚至加入一些蔬菜丁增加口感)塞进茄子的小口袋中。用中小火将茄子两面煎至金黄,再加入适量的水和调味料,盖上锅盖焖煮几分钟,让肉馅充分吸收茄子的鲜美和酱汁的味道。最后,撒上一些葱花或者香菜作为装饰,一道色香味俱全的茄子盒就完成啦!这道菜不仅外观诱人,而且营养均衡,非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时享用。快来试试吧!😋🍴
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