发布时间:2025-03-11 03:22:12 栏目:养生
在寒冷的日子里,一碗热腾腾的豆腐蘑菇汤不仅能温暖你的身体,还能抚慰你的心灵。这道菜简单易做,却充满了丰富的味道和营养。首先,准备好新鲜的蘑菇和嫩滑的豆腐,再加入适量的高汤或清水,慢火炖煮,直到所有的食材都融合在一起,散发出诱人的香气。
🔍 材料清单:
- 新鲜蘑菇 🍄 200克
- 嫩豆腐tofu 1块
- 清水或高汤 🌊 500毫升
- 盐 🧂 少许
- 香葱 🌿 适量
👩🍳 制作步骤:
1. 将蘑菇清洗干净,切成薄片。
2. 豆腐切成小块,备用。
3. 锅中加入清水或高汤,大火烧开后放入蘑菇片。
4. 待汤再次沸腾时,轻轻放入豆腐块,转小火慢炖。
5. 最后加入少许盐调味,撒上香葱即可。
一碗简单的豆腐蘑菇汤,不仅能够满足味蕾的需求,更是冬日里的一份温馨。快来尝试一下吧!😋
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