炒蚕豆的家常做法 🥣🍲简易又美味的家庭小炒 dish

发布时间：2025-03-10 19:45:03 栏目：养生

导读 🎉 炒蚕豆的家常做法 🥣🍲简易又美味的家庭小炒 dish在家轻松制作美味的炒蚕豆，只需要简单的几个步骤，就能享受到这份简单却充满幸福感...

🎉 炒蚕豆的家常做法 🥣🍲简易又美味的家庭小炒 dish

在家轻松制作美味的炒蚕豆，只需要简单的几个步骤，就能享受到这份简单却充满幸福感的小炒！下面就是具体的做法，快来试试吧！

👩‍🍳 准备材料：

- 新鲜蚕豆 200克

- 大蒜 2瓣（切片）

- 生姜 一小块（切丝）

- 盐 适量

- 食用油 适量

🍽️ 制作步骤：

1. 先将蚕豆洗净，去除两头的硬壳。

2. 锅中加水烧开，放入蚕豆焯水约1分钟，捞出沥干水分。

3. 热锅冷油，下入蒜片和姜丝爆香。

4. 加入焯好的蚕豆快速翻炒均匀。

5. 最后加入适量盐调味，炒匀即可出锅。

💡 小贴士：

- 焯水可以去掉蚕豆的生涩味，让口感更佳。

- 快速翻炒能保持蚕豆的翠绿色泽，更加诱人。

现在就动手试试吧！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌上的一道小炒。希望你和家人会喜欢！🌟