黄油曲奇的做法 🍪

发布时间:2025-03-10 13:53:23 栏目:养生

    导读 在这个甜蜜的午后,让我们一起动手制作美味的黄油曲奇吧!🍪首先,准备好所需的材料:200克无盐黄油(室温软化)、150克细砂糖、1茶匙香草...

    在这个甜蜜的午后,让我们一起动手制作美味的黄油曲奇吧!🍪

    首先,准备好所需的材料:200克无盐黄油(室温软化)、150克细砂糖、1茶匙香草精、250克中筋面粉以及一小撮盐。把这些材料依次加入搅拌盆中,用电动打蛋器将它们混合均匀,直到面团变得柔软且有弹性。接着,将面团包裹在保鲜膜中,放入冰箱冷藏30分钟。这样做的目的是让面团更易于塑形。

    从冰箱取出面团后,可以使用饼干模具或直接用手捏成小圆饼状,放在铺有烘焙纸的烤盘上。记得每个曲奇之间留有足够的空间,因为它们会在烘烤过程中膨胀。预热烤箱至175°C,然后将烤盘放入烤箱中层,烘烤约12-15分钟,或者直到边缘微微金黄即可。出炉后让曲奇在烤盘上稍微冷却几分钟,然后再转移到冷却架上完全放凉。

    这样,一盘香脆可口的黄油曲奇就完成啦!不论是作为下午茶的点心,还是送给朋友的小礼物,都是极好的选择。快邀请你的家人或朋友一起来品尝这份甜蜜吧!🎉

    希望这篇食谱能帮助你成功制作出美味的黄油曲奇!如果你有任何疑问或需要更多烘焙技巧,请随时留言交流哦!💬

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