莴苣炒鸡蛋 🥗🍳

发布时间：2025-03-10 13:34:43 栏目：养生

导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——莴苣炒鸡蛋！这道菜不仅色彩搭配得当，而且营养均衡，味道鲜美。莴苣富含多种维生素和矿物质，而...

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——莴苣炒鸡蛋！这道菜不仅色彩搭配得当，而且营养均衡，味道鲜美。莴苣富含多种维生素和矿物质，而鸡蛋则是优质的蛋白质来源，两者结合可谓是相得益彰。

第一步，准备好新鲜的莴苣和几个鸡蛋。将莴苣洗净后切成细丝，鸡蛋打入碗中打散备用。

第二步，热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，然后盛出备用。

第三步，利用锅中余油，加入莴苣丝快速翻炒，待莴苣变软后，再把煎好的鸡蛋倒回锅中，加入适量盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。

一道色香味俱佳的莴苣炒鸡蛋就完成啦！不仅做法简单，而且味道美妙，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松做一顿健康餐的时候尝试哦！👨‍🍳👩‍🍳