发布时间:2025-03-10 12:22:49 栏目:养生
今天给大家带来一款非常受欢迎的甜品——双皮奶的做法!😍 双皮奶不仅口感细腻滑嫩,而且制作过程也相对简单,非常适合家庭制作。👩🍳 下面就让我们一起看看具体的步骤吧!
首先,准备好新鲜的牛奶和鸡蛋。🥛 找一个大碗,将牛奶倒入碗中,然后放入蒸锅中用大火蒸约十分钟。⏰ 等牛奶冷却后,表面会形成一层薄膜,用刀沿着碗边轻轻划一圈,将这层薄膜挑起,留下的就是第一层皮。Knife Blade 🗡️
接着,将牛奶倒出一部分到另一个容器中,留下大概三分之一的量,加入适量的糖和蛋黄,搅拌均匀。🥚 然后将这个混合液小心地倒在剩下的那层皮上,再覆盖一层保鲜膜,继续用大火蒸制十五分钟。保鲜膜 Film 🍃
最后,等双皮奶完全冷却后,就可以开动啦!😋 双皮奶的口感层次分明,既有第一层皮的韧性,又有第二层的细腻,每一口都是满满的幸福感。
快动手试试看吧!希望你们喜欢这份食谱!👍
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