超下饭的鳕鱼炖豆腐的做法✅🍲

发布时间：2025-03-19 12:48:54 栏目：美食

导读 🌟【美食分享】今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——超下饭的鳕鱼炖豆腐！😋这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐或者日常餐...

🌟【美食分享】今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——超下饭的鳕鱼炖豆腐！😋这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐或者日常餐桌。鳕鱼的鲜嫩搭配豆腐的滑嫩，简直是绝配！🐟🍢

第一步，准备好新鲜的鳕鱼块和嫩豆腐，再切一些姜片和葱段备用。先把鳕鱼用少许盐腌制一下，去腥提味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鳕鱼块煎至两面金黄。🍳🔥

第二步，倒入适量清水，水量没过食材即可。水开后加入切好的豆腐块，小火慢炖10分钟，让鳕鱼和豆腐充分融合。期间可以加点生抽和料酒调味，最后撒上葱花点缀，香气四溢的鳕鱼炖豆腐就完成了！🌿✨

这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质，非常适合老人和孩子食用。快来试试吧，保证让你多吃一碗饭哦！🍚🍴