🌟凉拌紫甘蓝的做法🍴

发布时间：2025-03-19 11:44:19 栏目：美食

导读 🌿秋天到了，正是蔬菜丰收的好时节！今天教大家做一道简单又美味的凉拌紫甘蓝，不仅颜值高，还富含营养哦！💚✨首先，准备食材：新鲜紫甘蓝...

🌿秋天到了，正是蔬菜丰收的好时节！今天教大家做一道简单又美味的凉拌紫甘蓝，不仅颜值高，还富含营养哦！💚✨

首先，准备食材：新鲜紫甘蓝一颗、胡萝卜半根、蒜末适量、香醋、生抽、糖和少许盐。先把紫甘蓝洗净切丝，胡萝卜刨成细丝备用。接着，将切好的紫甘蓝放入沸水中焯烫一下，捞出后迅速过冷水，这样能让它更加脆爽哦！🥕❤️

接下来，调酱汁：在一个小碗里混合两勺香醋、一勺生抽、半勺糖和一点盐，搅拌均匀。把调好的酱汁淋在紫甘蓝上，再撒上蒜末，最后加入胡萝卜丝点缀。用筷子轻轻拌匀，让每一片菜叶都裹满酱汁。😋💖

这道凉拌紫甘蓝酸甜可口，色彩鲜艳，非常适合家庭聚餐或日常餐桌。感恩大自然赋予我们如此丰富的食材，让我们一起享受健康美味吧！🍂💛

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