发布时间:2025-03-19 11:39:11 栏目:美食
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的清炖排骨汤再合适不过了!不仅暖胃,还能补充营养。✨下面教大家如何轻松做出美味的排骨汤~
首先准备好食材:新鲜排骨500克、生姜几片、葱一根、枸杞一小把。第一步,将排骨清洗干净后焯水去血沫,捞出备用。这一步很重要哦,可以让汤更清澈无腥味!💪
接着,把焯好水的排骨放入砂锅中,加入足量清水,水量要一次性加够。然后放入姜片和葱结,盖上锅盖大火煮沸。沸腾后转小火慢炖40分钟,期间记得撇去浮沫。⏰
最后加入枸杞,继续炖煮10分钟即可关火。出锅前撒点盐调味,清香扑鼻的清炖排骨汤就完成啦!🍲✨ 一锅简单却温暖的汤,适合全家人一起享用,快来试试吧!💖
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