酿豆腐糯米馅(超好吃的客家酿豆腐)奶奶的 😋

发布时间：2025-03-19 09:19:12 栏目：美食

导读 🌟客家美食总是让人回味无穷，而酿豆腐更是其中的经典之作！今天就来分享一款特别的酿豆腐——糯米馅版本，让你一口咬下去满嘴香。😋首先，...

🌟客家美食总是让人回味无穷，而酿豆腐更是其中的经典之作！今天就来分享一款特别的酿豆腐——糯米馅版本，让你一口咬下去满嘴香。😋

首先，准备好嫩滑的豆腐和软糯的糯米。将糯米提前泡发，蒸熟后加入香菇丁、肉末、葱花等调料拌匀，做成内馅。接着，在每块豆腐中间轻轻挖一个小洞，填入调好的糯米馅，就像给豆腐穿上了一件温暖的外套。😊

接下来是煎制的过程，用中小火慢慢煎至两面金黄，这样能让豆腐外皮酥脆，内里却依旧保持鲜嫩多汁。最后淋上特制的酱汁，浓郁的味道瞬间唤醒味蕾。😍

这道菜不仅色香味俱佳，还承载着奶奶辈传下来的手艺，每一口都是家的味道。快动手试试吧，让这份传统美味继续流传下去！🎉