发布时间：2025-03-19 07:41:41 栏目：美食
窝窝头，作为一道经典的北方主食，不仅营养丰富，还特别适合家庭日常制作。今天就跟着美食杰的美食小编一起来学习这道简单又美味的家常窝窝头吧！👀
首先，准备好所需材料：玉米面、白面（或普通面粉）、酵母和适量温水。玉米面的比例可以稍多一些，这样窝窝头吃起来更香甜哦！💛 将玉米面和白面按照3:1的比例混合，加入适量酵母，慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到面团变得柔软且不粘手。揉好的面团需要静置发酵至两倍大，这个过程大约需要1小时左右。⏰
发酵完成后，将面团分成小剂子，用手捏成中间凹陷的窝窝形状。蒸锅中加水烧开后，放入窝窝头，大火蒸15-20分钟即可出锅。出锅后的窝窝头松软有弹性，香气四溢，搭配各种菜肴都非常美味！🍴
快试试吧，简单几步就能让你的餐桌多一份健康与温暖！🤗
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