发布时间:2025-03-19 04:46:42 栏目:美食
今天给大家分享一道家常菜——蒜苗炒猪肝!这道菜色香味俱全,营养丰富,绝对是餐桌上的亮点哦!✨
首先,准备好新鲜的蒜苗和猪肝。蒜苗切段,猪肝切片后用料酒、生抽、淀粉腌制一下,这样炒出来的猪肝会更嫩滑。💡
接着,热锅凉油,先将腌好的猪肝下锅快速翻炒至变色,盛出备用。然后在锅中留少许底油,放入蒜苗爆香,再把猪肝倒回锅中,加入适量盐、糖调味,最后淋上一点蚝油提鲜,快速翻炒均匀即可出锅!🔥
装盘后,一道香气扑鼻的蒜苗炒猪肝就完成啦!🍲 它不仅颜色诱人,而且口感丰富,蒜苗的清香与猪肝的嫩滑完美结合,绝对让人回味无穷!快动手试试吧,保证让你的家人赞不绝口!👏❤️
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