发布时间：2025-03-19 02:41:25 栏目：美食
炎炎夏日，来一道麻辣鲜香的花甲最是过瘾！今天就跟着美食达人美兮儿一起学习这道家常麻辣花甲的做法吧～😋先将新鲜的花甲放入淡盐水中静置吐沙两小时，记得中途换几次水哦！接着用清水反复冲洗干净，控干水分备用。热锅凉油，爆香姜蒜末和干辣椒，再加入一勺豆瓣酱炒出红油，香味瞬间扑鼻而来！倒入花甲翻炒均匀后，加少许料酒去腥，再撒上适量花椒粉和生抽调味。最后加入少量清水焖煮几分钟，待花甲全部开口即可出锅啦～捞起装盘时别忘了撒上葱花点缀，颜值瞬间提升～😍这道麻辣花甲肉质鲜嫩，汤汁浓郁，每一口都让人欲罢不能，简直是下饭神器！快动手试试吧，保证让你一次就成功！🍴🌶️
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