发布时间:2025-03-19 02:11:45 栏目:美食
夏天到了,苦瓜成了家家户户餐桌上的常客!今天给大家分享一个超简单的苦瓜干制作方法,让你轻松在家享受美味。✨
首先,挑选新鲜的苦瓜,洗净后切片或切条。记得去掉里面的籽哦,这样口感会更好!接着用盐水浸泡半小时,去除苦味,同时保持脆爽口感。(盐水比例为1:10即可)⏰
然后将处理好的苦瓜均匀铺在竹筛上,放在通风处晾晒,或者使用烘干机低温烘干。如果阳光充足,两天就能完成晾晒;若用烘干机,则需4-6小时。🌞
最后,将晒好的苦瓜干装入密封罐中保存,随取随用。无论是炖汤、炒菜还是泡茶,都是绝佳的食材!🌟
美食杰倾情推荐,快来试试吧!👨🍳👩🍳
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